{"id":3635,"date":"2016-06-17T15:52:06","date_gmt":"2016-06-17T14:52:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=3635"},"modified":"2026-05-04T10:30:19","modified_gmt":"2026-05-04T09:30:19","slug":"le-spiritourisme-en-ecosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/le-spiritourisme-en-ecosse\/","title":{"rendered":"Le spiritourisme en \u00c9cosse"},"content":{"rendered":"

Le whisky, v\u00e9ritable fiert\u00e9 de la nation<\/h2>\n

Bien connue pour son Loch Ness, ses kilts, ses cornemuses, ses ch\u00e2teaux hant\u00e9s ou encore gr\u00e2ce \u00e0 Harry Potter, l\u2019\u00c9cosse est aussi le paradis des amoureux du whisky<\/strong>. Le spiritourisme<\/strong>, tourisme ax\u00e9 sur la d\u00e9couverte et la d\u00e9gustation de spiritueux (\u00e0 ne pas confondre avec l’oenotourisme, le tourisme autour du vin<\/span><\/span><\/a>) se d\u00e9veloppe ainsi \u00e0 vitesse fulgurante en \u00c9cosse. La renomm\u00e9e indiscutable de ses whiskies a en effet fait de ce breuvage la fiert\u00e9 de la nation.<\/p>\n

Farouches amateurs de Whisky ou simples touristes \u00e0 la curiosit\u00e9 inassouvie<\/strong>, l\u2019\u00c9cosse vous offre de multiples possibilit\u00e9s de p\u00e9riples afin de d\u00e9couvrir la diversit\u00e9 de ses whiskies, les \u00e9tapes de sa fabrication, ses traditions et les r\u00e8gles d\u2019or de sa d\u00e9gustation.<\/p>\n

Le Whisky, mais qu\u2019est-ce que c\u2019est\u00a0?<\/h2>\n

\u00c9galement surnomm\u00e9 Scotch, le Whisky est un des spiritueux les plus connus du monde<\/strong>. C\u2019est un m\u00e9lange qui comprend majoritairement de l\u2019orge, de l\u2019eau et de la levure. On distingue deux familles de whiskies\u00a0: le whisky de grain ou de malt. Le whisky de grain est fait \u00e0 partir d’orge malt\u00e9e m\u00e9lang\u00e9e avec de l’orge non malt\u00e9e et d’autres c\u00e9r\u00e9ales. Cette famille de whisky constitue la majorit\u00e9 de la production de whisky en \u00c9cosse. Le whisky de malt, quant \u00e0 lui, n’est produit qu’\u00e0 partir d’orge malt\u00e9e. Lorsque ce whisky de malt provient d’une seule distillation dans une unique distillerie, on parle alors de single malt whisky<\/strong>. Ce type de whisky est l\u2019un des plus prestigieux, mais aussi l\u2019un des plus cher.\"\"<\/p>\n

L\u2019\u00c9cosse, ou le pays au plus grand nombre de distilleries au monde<\/h2>\n

Il existe quatre principales r\u00e9gions en \u00c9cosse sp\u00e9cialis\u00e9es dans la production de Whisky, chacune produisant des whiskies aux caract\u00e9ristiques et aux ar\u00f4mes bien distincts\u00a0: fum\u00e9s, cors\u00e9s, tourb\u00e9s ou fruit\u00e9s, le choix est vaste<\/strong>.<\/p>\n