{"id":2620,"date":"2015-09-11T10:17:52","date_gmt":"2015-09-11T09:17:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=2620"},"modified":"2024-03-26T20:49:43","modified_gmt":"2024-03-26T19:49:43","slug":"plus-beaux-domaines-viticoles-bourgogne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/plus-beaux-domaines-viticoles-bourgogne\/","title":{"rendered":"Les plus beaux domaines viticoles de Bourgogne"},"content":{"rendered":"

Reconnue pour ses vins, la Bourgogne r\u00e9serve \u00e9galement aux visiteurs des surprises architecturales et esth\u00e9tiques. Petite revue des plus beaux domaines viticoles bourguignons<\/span><\/a>, \u00e0 la d\u00e9couverte des Ch\u00e2teaux de Bourgogne<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

Ch\u00e2teau du Clos de Vougeot<\/h2>\n

Remarquable \u00e9difice qui doit son origine aux moines de l’abbaye de Citeaux<\/strong> \u00e0 compter du 12\u00e8me si\u00e8cle \u00e0 la recherche d’un vin de messe acceptable.
\nL’emplacement du ch\u00e2teau au milieu des 50 hectares de vignes est inhabituel en Bourgogne. La cuverie qui comprend 4 gigantesques et superbes pressoirs du 16\u00e8me est une des curiosit\u00e9s du Ch\u00e2teau du Clos de Vougeot<\/span><\/a> car magnifiquement conserv\u00e9e.
\nLe cellier,\u00a0immense, est le si\u00e8ge des chapitres<\/em> (banquets) de la c\u00e9l\u00e8bre confr\u00e9rie des Chevaliers du Tastevin<\/strong> fond\u00e9e en 1934. \u00c0 une \u00e9poque durant laquelle le vin se vendait mal, les vignerons bourguignons, \u00e9tablissant les premi\u00e8res relations publiques, d\u00e9cid\u00e8rent de faire d\u00e9guster leur vin et de tenir table d’h\u00f4tes autour d’un c\u00e9r\u00e9monial unique\u00a0: 7 verres par convives\u2026 \u00ab\u00a0Jamais en vain, toujours en vin\u00a0\u00bb<\/strong> telle est la devise de la confr\u00e9rie.
\nUne visite qui s’impose, au milieu de la route des vins entre Beaune et Dijon<\/span><\/a>, celle d’un domaine viticole bourguignon original <\/strong>alliant histoire, tradition et grands crus.<\/p>\n

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Visitez les plus beaux chais et domaines viticoles de France<\/p>\n\n\t\t