{"id":1739,"date":"2015-06-16T09:20:37","date_gmt":"2015-06-16T08:20:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=1739"},"modified":"2021-02-08T10:27:35","modified_gmt":"2021-02-08T09:27:35","slug":"declassement-de-lappellation-vouvray-en-vins-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/declassement-de-lappellation-vouvray-en-vins-de-france\/","title":{"rendered":"D\u00e9classement de l’appellation Vouvray en \u00ab\u00a0vins de France\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"
Fran\u00e7ois Chidaine<\/strong> et Jacky Blot<\/strong> sont des figures embl\u00e9matiques du Val de Loire<\/a><\/strong>. Ils sont vignerons sur une des appellations les plus prestigieuses de la Loire : Vouvray<\/strong>.
\nSi leurs vignes poussent bien \u00e0 Vouvray, les vins sont eux vinifi\u00e9s \u00e0 Montlouis, une commune voisine, 3 km plus loin. La commune n’\u00e9tant pas r\u00e9pertori\u00e9e conforme au cahier des charges de l’appellation, ils n’ont d\u00e9sormais plus le droit \u00e0 l’AOC Vouvray pour leurs vins. Les bouteilles sortent pourtant des caves entre 15 et 25\u20ac, nous sommes l\u00e0 bien loin du tarif des \u00ab\u00a0Vins de France\u00a0\u00bb, disait l’un des deux vignerons.<\/p>\n