{"id":1081,"date":"2015-02-02T13:16:23","date_gmt":"2015-02-02T12:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/?p=1081"},"modified":"2024-03-28T11:53:03","modified_gmt":"2024-03-28T10:53:03","slug":"capsule-a-vis-ou-bouchon-de-liege","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/blog\/capsule-a-vis-ou-bouchon-de-liege\/","title":{"rendered":"Capsule \u00e0 vis ou bouchon de li\u00e8ge?"},"content":{"rendered":"<p>Adepte des<strong> traditions<\/strong> ou testeur de <strong>nouveaut\u00e9s <\/strong>?<\/p>\n<p>Les puristes pr\u00e9f\u00e8rent ind\u00e9niablement les bouteilles de <strong>vin bouch\u00e9es au li\u00e8ge<\/strong>. Cependant, les <strong>bouteilles bouch\u00e9es \u00e0 la vis en aluminium<\/strong> sont de plus en plus nombreuses.<\/p>\n<p>La France est<strong> tr\u00e8s attach\u00e9e<\/strong> au bouchon de li\u00e8ge, son<strong> bruit caract\u00e9ristique<\/strong>, sa texture. N\u00e9anmoins,<strong> le march\u00e9 du bouchage \u00e0 vis en aluminium ne cesse de se d\u00e9velopper<\/strong> et devrait continuer son ascension en 2015.<\/p>\n<p>Si l\u2019on consid\u00e9rait les <strong>capsules \u00e0 vis<\/strong> comme destin\u00e9es aux <strong>vins bas de gamme<\/strong> ou sans potentiel de garde, aujourd\u2019hui, c\u2019est une <strong>solution fiable<\/strong>, pratique et <strong>adapt\u00e9s aux grands vins de garde.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019EAFA (Association Europ\u00e9enne de la Feuille d\u2019Aluminium), organisme r\u00e9unissant les principaux fabricants europ\u00e9ens de capsules en aluminium a men\u00e9 une enqu\u00eate aupr\u00e8s des consommateurs. Celle-ci d\u00e9montre que la majorit\u00e9 des consommateurs (en Allemagne, Royaume-Uni, France, Espagne, Italie, \u00c9tats-Unis) pr\u00e9f\u00e8rent la capsule en aluminium aux autres modes de bouchage gr\u00e2ce \u00e0 son aspect pratique.<\/p>\n<p>Notons tout de m\u00eame que<strong> pour un vin identique<\/strong> propos\u00e9 avec les deux sortes de bouchage, <strong>59% des fran\u00e7ais<\/strong> (52% des italiens et 40% des espagnols) choisiront la bouteille au <strong>bouchon de li\u00e8ge<\/strong> tandis que les consommateurs des autres pays interrog\u00e9s ne seront pas influenc\u00e9s par le bouchage lors de l\u2019achat, ils iront plus volontiers vers la capsule \u00e0 vis. Par exemple, seulement 18% des consommateurs du Royaume-Uni disent privil\u00e9gier le bouchon en li\u00e8ge. <strong>La capsule \u00e0 vis gagne donc du terrain<\/strong> dans tous les pays\u00a0!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Et vous\u00a0? Plut\u00f4t adeptes du <strong>bouchon de li\u00e8ge<\/strong> ou commencez-vous \u00e0 vous tourner vers les <strong>capsules \u00e0 vis<\/strong>\u00a0?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dans tous les cas, venez demander l&rsquo;avis de nos vignerons partenaires lors de votre prochain <a href=\"https:\/\/www.vinotrip.com\/fr\/sejours-oenologiques\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">s\u00e9jour \u0153nologique<\/a> !<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adepte des traditions ou testeur de nouveaut\u00e9s ? Les puristes pr\u00e9f\u00e8rent ind\u00e9niablement les bouteilles de vin bouch\u00e9es au li\u00e8ge. Cependant, les bouteilles bouch\u00e9es \u00e0 la vis en aluminium sont de plus en plus nombreuses. La France est tr\u00e8s attach\u00e9e au bouchon de li\u00e8ge, son bruit caract\u00e9ristique, sa texture. 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